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Le particolari condizioni pedoclimatiche consentono una buona attivitą agricola.
Nella borgata di Santo Stefano (Caro) troviamo vecchie piante di ulivo mentre sulla collina morenica che va dal castello delle Menate a Pietra Calva (piera Tsarva) č terreno dei mandorli.
Molto importante per l'economia agricola Giaglionese č la produzione orticola (localitą Cota, Grimoun, Fountana, Clot, Antariņ.) ora quasi esclusivamente utilizzate per l'autoconsumo familiare.
Antiche varietą di mele continuano a coltivarsi nei fertili terreni della (Tsčina, Tsan, Laveu, Mourie, Counto č brčida.) sono i cantin, renette, giacchette, mantuane per le pere molto comuni sono ancora i martin sec, brut e bun, sčin dzouzet, sčin loureun ed una particolaritą di pere a polpa rossa.
Sono famosi i marroni delle aree di Bernee, čidutra, Baraoudeus e Pradzuva ed i grandi castagni hanno anche una importante valenza paesaggistica.
Di antica tradizione č la viticoltura che seppur lontana dai fasti passati ha saputo rinnovarsi valorizzandoi i vecchi vitigni di avaną, griza, biquet, moucatél č blan de Dzalhoun.
L'attivitą foraggera risulta ridotta rispetto al passato ma gratificano ancora la vista i verdeggianti pianori del Verdzie, Baleu, Poučizat, Paquie ed i prati del truc e di Vertsaoure.
La maggior risorsa attuale rimane lo sfruttamento del bosco per ricavare legna da ardere; la cura dei boschi previene gli incendi, conserva la stabilitą dei versanti e il suo rinnovo ne permette la fruizione turistica.





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